鸡蛋创新

牛牛娱乐 我最喜欢为一群人做饭的事情之一就是早午餐。首先,我喜欢早起,勤奋(因此我热爱感恩节)。我也喜欢在没有计划一系列棋盘游戏和电影的额外压力的情况下做饭的想法。但是,如果你想到超越简单的法式吐司和水果,你会得到最难以协调的一餐:鸡蛋。我是中等煮鸡蛋的粉丝,但是为了防止自己从失望中,我已经学会了爱他们的柔软和辛苦的同行。在我看来,无论我多么努力地实现那种准流动的蛋黄,一些宇宙转变的事件要么让我在它准备好之前把蛋拿出来,或者在蛋黄变成易碎,片状,复活节之后。风格的肿块。这种事情怎么样?为了理解完美的煮鸡蛋,首先要了解它背后的科学。大多数导游会告诉你,煮鸡蛋应煮约4分钟煮熟,约6分钟煮熟,约8分钟煮熟。在特定时间内烹饪鸡蛋会使内部达到一定的温度,这与特定的完成程度相对应。任何不到4分钟,你的鸡蛋可能会流淌一团糟。相反,一个过度烹饪的鸡蛋在蛋黄周围形成一层薄薄的绿色层,这是蛋黄中的铁与硫化氢的反应,硫化氢是白色中含硫蛋白质的副产品。一些更专棋牌下载注的蛋爱好者实际上将鸡蛋烹饪科学分解为配方,考虑到鸡蛋的大小,鸡蛋开始的温度,以及是否在开始时将鸡蛋放入沸水或冷水中(检查一个图表,可以帮助你推断确切的烹饪时间)。在厨房里没有数字嘎吱嘎吱?是的,我不这么认为。为了使消费者更容易,一些公司开发了具有变色墨水的专用鸡蛋。如果您购买了一包这些鸡蛋,那么一旦鸡蛋达到您购买的包装上指定的熟度水平,墨水就会变色。但不是每个人都喜欢他们的鸡蛋煮熟相同,这使得厨师的选择鸡蛋炊具成为完美的早午餐伙伴。鸡蛋炊具可以消除煮蛋的猜测,根据您的口味烹饪一到七个鸡蛋。您可以在水箱中加水并将开关转到所需的水位。不喜欢与朋友一样的鸡蛋吗?炊具采用了一种叫做Vari-cook技术的东西,它可以将同一批次的鸡蛋煮到不同的水平。它还有一个带有椭圆形模具的专用偷猎托盘,可以创造出完美的挖掘方式,并配有一个托盘,可以将托盘抬起来将客人的鸡蛋带到餐桌上。听起来比我通常要运行的多锅马戏团要容易得多,如果我想要订做鸡蛋的话。充值入口
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